中工網(wǎng)評論員 張雪

“你好，你想吃點什么？雞翅根一份給3個，這是特色羊雜，豆角炒肉絲賣得非常火爆……”——據(jù)北京新聞廣播微信公眾號報道，最近，北京多家機關(guān)、企事業(yè)單位的內(nèi)部食堂打破“院墻”，面向公眾開放。這一轉(zhuǎn)變經(jīng)網(wǎng)友在社交平臺分享后引發(fā)廣泛關(guān)注。中國氣象局社區(qū)南區(qū)職工餐廳、煤礦文工團職工之家、景山AI食堂等多家食堂，已成為周邊居民和上班族青睞的“用餐新選擇”。

熱氣騰騰的紅燒肉、手不抖的打菜阿姨、30元吃到撐的自助午餐……面向公眾敞開大門的機關(guān)單位食堂，從曾經(jīng)帶著幾分神秘色彩的“內(nèi)部福利”，變身為周邊居民和上班族的“便民餐桌”。對于公眾而言，這不僅僅是“多了一個吃飯的地方”，還有一系列實實在在、觸手可及的實惠，以及政府部門公共服務(wù)理念的轉(zhuǎn)變。

毫無疑問，“敞開大門”的機關(guān)單位食堂給周邊群眾提供了一個兼具經(jīng)濟實惠和食品安全雙重保障的用餐之選——依托集體采購的優(yōu)勢，機關(guān)單位食堂能夠以較低的價格提供餐食，比商業(yè)餐廳和外賣點單更具性價比；在食材溯源、后廚衛(wèi)生等方面，通常也會有更嚴格的標準，食材種類更加多樣、營養(yǎng)更加均衡。如此，人們可以吃得更放心、更健康。

對食堂自身來說，這樣的轉(zhuǎn)變有利于公共資源利用的優(yōu)化?！耙郧霸绮?、晚餐時段，食堂基本空著一大半，現(xiàn)在晚上能坐滿七成，食材也不會浪費了?！庇惺程媒?jīng)營者坦言，開放后的機關(guān)單位食堂，既補充了周邊餐飲供給，也緩解了自身運營壓力，一舉多得。

進而言之，機關(guān)單位食堂“敞開大門”，一定程度上打開了政府與公眾之間的心理“院墻”。當人們走進食堂，端著熱騰騰的飯菜，和公職人員同桌就餐、說話聊天時，感受到的不只是食物的煙火氣，還有政府部門樂于貼近群眾、溝通交流的作風與誠意，而公職人員也有了更多聽民聲、察民意的機會。某種角度上，“為人民服務(wù)”理念在這一餐一飯中得到了最樸實、最真切的體現(xiàn)。

當然，“敞開大門”的機關(guān)單位食堂可能會面臨一些現(xiàn)實問題，比如，如何平衡好本單位職工與公眾的需求、避免就餐高峰期擁擠，如何建立可持續(xù)運營模式和秩序、防止公眾“新鮮勁”過后門庭冷落，等等。但這并不妨礙人們?yōu)檫@種勇于“破墻”之舉點贊。

實際上，機關(guān)單位主動開放內(nèi)部資源為群眾提供便利，近年來愈發(fā)成為一種趨勢。今年10月，湖南吉首市政府大樓的書香圖書角向全體市民免費開放；今年“雙節(jié)”期間，河北張家口開放主城區(qū)56處機關(guān)企事業(yè)單位的內(nèi)部停車場，供市民免費停放車輛；河南安陽滑縣一鄉(xiāng)政府，連續(xù)3年開放大院，給周邊村民曬糧……這背后，是地方行政理念的轉(zhuǎn)變和治理能力的提升——機關(guān)大院不是什么神秘的場所，而是提供民生服務(wù)，為公眾辦實事、解難事的地方。我們也樂見，更多地方有類似的有溫度、有智慧的想法和作為。

建設(shè)服務(wù)型政府，秉持更開放、包容、平等的治理理念，有時并不需要宏大敘事，反而就蘊藏在一餐一飯的煙火氣之中。