2023年茶葉銷售毛收入約2萬元；2024年漲到6.9萬余元；截至2025年7月底，當(dāng)年收入已經(jīng)超過9.8萬元……粗糙手指劃過的，是一位普通返鄉(xiāng)農(nóng)民工的收入賬本。這是9月24日，記者在這個賬本上看到的最新數(shù)字，不到3年時間里，賬本上的年收入增長近4倍。

記下這些賬的是方成記，湖北省宜昌市五峰土家族自治縣青崗嶺茶產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)隊隊長。十幾歲就外出務(wù)工的他，曾在建筑工地奔波30余年?！霸瓉碓谕饷娓苫顑海荒甑筋^也顧不上家?！?023年，在當(dāng)?shù)卣栒傧?，方成記作為產(chǎn)業(yè)能人之一，回到家鄉(xiāng)，著手組建社會化服務(wù)隊。

他的賬本，見證著一批返鄉(xiāng)農(nóng)民工和一片古老茶山的蛻變。

“坡陡田窄，以前很多機械上不了山，全靠村民扛著鋤頭，到田里開溝施肥。茶農(nóng)難以增收，農(nóng)忙結(jié)束后，很多人也只能閑在家里?！蔽宸蹇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長鄒壽天指著身后的茶園說，這座近半數(shù)人以茶為生的縣城，曾面臨著農(nóng)村地區(qū)老齡化、空心化的困境，致使茶園“好茶難下樹，管護難精細”。

茶葉誰來種、誰來管、誰來收？怎么把零散的勞動力組織起來？

變化于2023年加速。彼時，五峰縣在湖北率先啟動茶產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)試點，通過支部領(lǐng)辦、能人領(lǐng)辦、茶企領(lǐng)辦及配套服務(wù)聯(lián)動，逐步組建社會化服務(wù)隊，為茶農(nóng)提供采茶、運輸、銷售等服務(wù)?！叭缃瘢宸蹇h已有72支茶產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)隊，隊伍中的茶工超過3200人，管理茶園近萬畝?！编u壽天說。

方成記帶領(lǐng)的服務(wù)隊，是其中的代表之一。鄒壽天坦言，這支隊伍剛組建時，由于接手的茶園原有基礎(chǔ)比較薄弱，服務(wù)隊前期在除草、生根、施肥等環(huán)節(jié)花了不少工夫，“最開始賬是虧的，虧了大概幾萬元。但隨著茶園基礎(chǔ)的好轉(zhuǎn)、技術(shù)和管理水平的提升，賬很快就補回來了。很多老百姓說，跟著服務(wù)隊賺到了錢?！?/p>

這一社會化服務(wù)模式的增收秘訣是什么？

一方面，得益于技術(shù)的改進。“以前，有些茶農(nóng)只是把肥料在田里簡單一撒，土地養(yǎng)分吸收就會差一些。”方成記帶著服務(wù)隊的茶工實施開溝施肥法，先用鋤頭深挖30厘米，施入有機肥后再覆土?！斑@樣雖然費力些，但茶樹根系發(fā)達了，茶葉品質(zhì)自然好?！边@個看似笨拙的辦法，讓茶園畝產(chǎn)增長近三成，優(yōu)品率提升約50%。

另一方面，在于管理的優(yōu)化。過去，不少村民外出務(wù)工，茶園大多是托給親戚代管，“人手不夠，加上重采摘輕管理，品質(zhì)自然上不去?！狈匠捎浀姆?wù)隊接手茶園后，施行全流程標(biāo)準(zhǔn)化管理，什么時候深耕、什么時候施肥、需要多少茶工，都有嚴格規(guī)范。“隊伍建立了群組，分為松散型和緊密型兩種工作模式。松散型是茶工有時間就來參加，緊密型是隨叫隨到?！狈匠捎浾f。

老百姓的增收底氣，離不開政策的托舉。為了保障茶工權(quán)益，五峰縣創(chuàng)新推出“茶工險”，將投保年齡放寬到70歲，保費從380元降至250元，保額從40萬元提升至80萬元。據(jù)保險公司相關(guān)負責(zé)人介紹，這份保險不僅可以賠付茶工在工作地點、工作時間發(fā)生的意外，還涵蓋工人上下班途中發(fā)生意外的情況。

鄒壽天表示，為推動服務(wù)隊長效運營，五峰縣構(gòu)建“茶園醫(yī)院”模式，將部分服務(wù)主體升級為綜合服務(wù)平臺，提供農(nóng)資集中采購、農(nóng)藥殘留檢測、農(nóng)業(yè)機械推廣等一站式服務(wù)?！胺柿嫌蓮S家直供茶農(nóng)，價格更優(yōu)惠，農(nóng)殘檢測也免費，讓大家買茶更放心?！苯刂聊壳?，五峰縣已設(shè)立31家“茶園醫(yī)院”，服務(wù)范圍涵蓋75個產(chǎn)茶村，2024年茶葉抽檢合格率連續(xù)3年保持100%。

“政府給了我們很多支持和補貼。現(xiàn)在隊里已經(jīng)有239人，還采購了400多臺農(nóng)機，管理2300多畝茶園?！狈匠捎涀院赖卣f，2024年，他帶領(lǐng)的這支服務(wù)隊，創(chuàng)造總產(chǎn)值超百萬元，隊員人均綜合年收入突破5萬元，“現(xiàn)在守著茶園就能掙錢?！?/p>

再度翻開微微泛黃的賬本，里面密密麻麻記錄的，是過去3年間，方成記承包茶園的售茶收入，一筆又一筆：

“2024年3月26日，14.8斤鮮葉賣到28元/斤，收入414元。”

“2025年3月22日，9.6斤鮮葉賣到80元/斤，收入768元。”

“2025年3月24日，9.221斤鮮葉賣到132元/斤，收入1217.17元?！?/p>

…………

薄霧籠罩著茶山，層層疊疊，翠色連綿。方成記黝黑的面龐上，滿是笑意。而他的“增收賬本”，還會一筆接著一筆，越來越厚。